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Cómo mejorar nuestros hábitos alimentarios

Los hábitos alimentarios son comportamientos conscientes, colectivos y repetitivos, que conducen a las personas a seleccionar, consumir y utilizar determinados alimentos o dietas, en respuesta a unas influencias sociales y culturales. Es decir, hablamos de que los hábitos de cada persona, han sido aprendidos de la sociedad en la que nacemos y a las influencias a las que estamos sometidos.

 

Dentro de estos hábitos están nuestros comportamientos alimentarios y nuestra tendencia a preferir ciertos alimentos sobre otros.

 

Que existan hábitos alimentarios en diferentes países, culturas y religiones no indica que sean la mejor opción para cada uno. Por lo tanto, si a día de hoy, nos planteáramos realizar un cambio de hábitos, ¿sería posible? La respuesta es sí.

 

Al ultimate, los hábitos alimentarios no forman parte de la genética, sino que los vamos aprendiendo a lo largo de la vida de la mano de nuestros modelos de conducta. Se tratará de un proceso de cambio, mediante el cual, poco a poco, podemos ir incorporando el consumo de productos más adecuados para nosotros.

 

Para poder empezar a establecer cambios, tenemos que saber cuáles son los nutrientes esenciales que necesita nuestro cuerpo. Los dividimos entre macro y micro nutrientes. Los macro nutrientes se refieren a los hidratos, proteínas y grasas saludables, que son los que nos aportan la energía necesaria; mientras que, los micronutrientes son esenciales para las funciones orgánicas, y nos los aportan las vitaminas y los minerales.

 

Todos estos nutrientes los deberíamos obtener a través de la alimentación de forma equilibrada. Con los hábitos alimentarios lo que ocurre es que podemos estar consumiéndolos, pero no de la forma más saludable y adecuada. Incluso puede que estemos realizando la ingesta de alimentos que no nos satisfacen pudiendo sustituirlos por otros que sí nos gusten, y sean igual de nutritivos.

 

A raíz de 12 años de formación mediante el trabajo y el estudio en la nutrición, me di cuenta de que cada persona debería tener las herramientas necesarias para construir sus propios hábitos alimentarios de forma consciente y saludable. Por ello, he diseñado El Método de los four Elementos®. Se trata de un método basado en explicar una nutrición sencilla, balanceada, ordenada y que tú mismo, a través de tus gustos, costumbres y preferencias, puedas elegir qué comer, consiguiendo de esta forma una mayor adherencia a los cambios, ya que los harás desde tu libertad de elección, sin obligaciones, restricciones ni verdades absolutas.

 

Consiste en construir poco a poco una base de alimentación saludable y consciente que, una vez que la tengas, te permitirá conocer mejor los alimentos, tu cuerpo y tu metabolismo, y así podrás tomar mejores decisiones.

 

¿Qué es lo necesario para poder empezar a realizar cambios? Querer. Parece algo sencillo, pero los mensajes positivos para uno mismo, son imprescindibles para empezar a realizar cambios con determinación. Desde el positivismo, conseguimos mucho más que desde la restricción, logrando alcanzar una mayor felicidad para nuestro cuerpo y mente.

 

Si quieres conocer más acerca de El Método de los four Elementos, un método alimentario garantizado, respaldado científicamente y probado por miles de personas de 25 países diferentes, te invito a que adquieras mi libro Nutrición Emocional, en donde encontrarás herramientas y claves para empezar a adquirir un hábitos saludables. Dentro del enlace, por si quieres comprender mejor en qué consiste mi libro, encontrarás un botón para descargarte un pequeño fragmento del libro free of charge.

 

 

Bueno preciosa, espero que hayas disfrutado mucho de la lectura de este submit, ¡y que te sirva de gran ayuda!

 

Por favor déjanos tus preguntas y comentarios bajo este submit, también tus sugerencias de qué temas te gustaría que tratáramos.

 

Estaremos encantadas de saber de ti y apoyarte en todo lo que podamos.

 

Un abrazo,

 

Fran Sabal.

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— Fran Sabal to escueladenutricionemocional.com

AGUA DE MAR – SUS BENEFICIOS Y USOS PARA LA SALUD

Hola guap@s

Me imagino que os estareís haciendo la misma pregunta que me hice yo hace un par de años, la primera vez que vi que en un herbolario se vendía agua de mar.

¿Agua de mar para beber? ¿Otra moda? ¿Porqué se vende si la tenemos ahí en el mar al alcance de todos?

Pues fue entonces cuando empecé a informarme a investigar un poco sobre el tema para dar respuesta a todas mis dudas y sobretodo a mi curiosidad. Al poquito tiempo conocí a David Aguado, gerente de la empresa Ibiza y Formentera Agua de mar que me transmitió toda su sabiduría, experiencia e investigación en relación a este producto y a sus beneficios y usos del plasma marino en el hogar, a nivel private y para la salud.

Desde entonces muchos clientes y amigos me han preguntado sobre el tema y decidí que period el momento de hacer una entrevista a David para que nos contara un poco más sobre el agua de mar y así poderlo compartir con todos vosotr@s.

Ya sabeís que vuestra Naturópata y Coach Nutricional siempre intenta aportaros información y conocimiento, que sin duda nos empodera.

Aquí os dejo el video de la entrevista, espero que os guste y que os sirva para aprender algo nuevo hoy 🙂

Feliz día a todos

 

http://<iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/D7YL5URys38″ frameborder=»0″ allowfullscreen></iframe>

— Adriana to www.adrianamolina.es

Monica Suarez – Agar-agar, el secreto de las japonesas para adelgazar

Puede que no sepas nada del agar-agar pero te aseguro que está en muchos de los productos que utilizas a diario. Y además, ¿sabías que en Japón se utiliza para adelgazar?

Podríamos decir que el agar-agar es el sustituto vegano de la gelatina tradicional. Se la conoce como alga agar-agar pero de hecho, no es propiamente un alga sino un subproducto obtenido de diferentes especies de algas rojas. En la indústria alimentaria se utiliza mucho para gelificar y espesar (puedes reconocerlo en los ingredientes como E406 o Kanten). También es muy utilizado en la indústria cosmética

Se usa muchísimo en gelatinas (no las industriales), natillas, pudines, mermeladas y, también para realizar aspics de verduras. También es una excelente manera de espesar platos y salsas sin agregar gluten ni calorías a la comida.

En Japón lo utilizan desde hace años en su alimentación parece que es uno de los secretos para que las japonesas mantengan una silueta envidiable.

Agar vs. gelatina

Las diferencias entre el agar y la gelatina que conocemos más en occidente son destacables:

  • El agar proviene de una fuente vegetal (las algas) y, la gelatina, es de origen animal ya que se obtiene de la hidrólisis parcial del colágeno extraído de la piel, huesos hervidos y molidos, las pezuñas, tendones, órganos y vísceras de animales (ganado vacuno, porcino, equino y avícola). Eso hace el agar adecuado para vegetarianos y veganos.
  • El agar no tiene sabor, ni olor ni shade, lo que lo hace bastante cómodo de usar.
  • Se establece con más firmeza que la gelatina, y se mantiene firme incluso cuando la temperatura ambiente es alta. Aunque es comparable, no proporciona la misma textura. La gelatina puede dar una textura “cremosa”, más “blandiblu” mientras que el kanten da una textura más firme (aunque también depende de la cantidad que pongamos y de cuanto tiempo lo dejamos cocinando).
  • Por otro lado, el agar es mucho más poderoso que la gelatina: 1 cucharadita de polvo de agar es equivalente a eight cucharaditas de polvo de gelatina convencional.

¿Porque el agar-agar adelgaza?

Principalmente porque tiene zero calorías y es bajo en grasas pero también porque:

  • ES UN GRAN APORTE DE FIBRA que ayuda a limpiar el tracto intestinal
  • EL agar, al entrar entrar en contacto con los jugos gastricos, forma una gelatina que se expande en el intestino que hace que TE SACIES, RECUZCAS EL APETITO, LA ANSIEDAD Y LOS ANTOJOS.
  • Tienen la capacidad de REFRESCAR Y DEPURAR el organismo lo que la hace una ayuda nutricional excelente para las personas con escexo de grasas y calor inside.

Cómo se prepara y devour

El Agar-agar se vende en tres formas principales: polvo, copos y en hojas, hebras o bloques. ¿Cómo se prepara?

# Agar en polvo o copos

El formato en polvo es el más fácil de usar porque se disuelve con bastante facilidad.

Si has comprado escamas de agar o polvo, necesatarás disolverlo en líquido (agua, zumo o leche vegetal). Nunca mezcles polvo de agar con agua tibia o caliente ya que se aglomerará y se volverá imposible de disolver. Agrégalo al líquido a temperatura ambiente y luego llévalo a ebullición hasta 80ºC durante uno o dos minutos, después baja el fuego y remueve, asegurándote de que el alga se haya disuelto (entre 5 y 10 minutos).

# Agar en hojas, hebras, tiras o bloque

Este formato suele tardar más en disolverse si la quieres utilizar para hacer gelatina pero es más adecuada para incluirla en las ensaladas. Si compraste barras o bloques de kanten, simplemente divídelas en pedazos, lávalas y exprímelas. Luego, sumérgelas en agua durante media hora, cúbrelas y úsalas en cualquier receta. Lo mismo si son hojas o tiras.

Dosificación

Basta con una pequeña cantidad. La dosis dependerá de la consistencia que quieras dar a la gelatina: cuanto mas pongas, más firme será. Estas son algunas indicaciones sobre cantidad a utilizar:

 

Uso Dosis por Litro a gelitinizar
Para que cuaje un dulce 1gr. (1 cucharada)
Para un postre cremoso 2 gr. (2 cucharadas)
Para una gelatina fácil de desmoldar three gr.(three cucharadas)
Para una gelatina muy firme que se despegue completamente de four a 8gr.

 

¿Para quien no es adecuado el Agar-agar?

A menudo no se recomienda para mujeres embarazadas o lactantes. Tu médico podrá garantizar que sea seguro y saludable para tus condiciones de salud específicas antes de seguir adelante.

Recuerda compartir este artículo con todas las personas que conoces para mejorar su salud y perder peso.

Receta: gelatina de frutas

 

Mónica

Tu coach nutricional para adelgazar

Autor: Monica Suarez

Mónica Suárez es pionera del Teaching Nutricional en España. Fundadora de la Escuela del Bienestar y Nutrición Energética. Asesora a sus clientes en sus sesiones de teaching para Bajar de peso y llevar una alimentación sana y equilibrada. Es un placer tenerte por aquí y no dudes en enviar tus dudas, sugerencia o comentario.

— Monica Suarez to monicasuarez.es

Mejora tu descanso – Eva muerde la manzana

Con estos cambios de rutina que hemos tenido estos meses, puede que tus horarios de acostarte y despertarte se hayan alterado, y esto afecta tu salud y tu sistema inmune.

Dormir es algo que todos podemos hacer y que no requiere de ingredientes especiales, utensilios ni recursos, así que vamos a acostarnos temprano y ayudar a mejorar nuestra función inmune y nuestra salud.

Cómo mejorar tu sueño con luz pure

Exponernos a la luz pure por la mañana nos ayuda a equilibrar nuestro ritmo circadiano (cortisol y hormonal) lo cual nos ayuda a conseguir tener patrones de sueño más saludables que nos aportan más energía, hormonas equilibradas, un sistema inmune más fuerte y mejor salud.

Te puedes exponer a la luz pure por la mañana de distintas maneras:

  • Desayunar en la terraza o balcón o al lado de una ventana.
  • Salir al exterior a leer o dar un paseo.
  • Cuidar de tu jardín o de la huerta.
  • Si no tienes a dónde salir por falta de tiempo, la luz pure a través de una ventana también cuenta.
  • Y si no tienes ventana o te entra poca luz, existen luces que simulan la luz de día que funcionan muy bien.

Cómo te afecta la luz synthetic

El cuerpo es gobernado por los ciclos del Sol y de la Luna. Cuando sale el Sol, aumenta la temperatura y la luz, y manda una señal al cuerpo para que libere la hormona cortisol, dándonos energía para levantarnos y ponernos en marcha. En cambio, cuando el Sol se pone, la temperatura baja, se oscurece, y la señal que recibe el cuerpo es la de reducir el cortisol y liberar la hormona del sueño (melatonina) para ayudarnos a relajarnos y desconectar y así quedarnos dormidos.

Antes de que existiera la bombilla, nuestros antepasados descansaban hasta 10 horas en promedio. Hoy en día la cantidad media de sueño durante la semana se ha reducido a unas alarmantes 6.7 horas, y con suerte los fines de semana aumenta a 8. Somos como The Strolling Useless pero en cansados. Esto explica por qué descansar a las 10 pm.

Consejos:

  • Scale back la exposición a la luz synthetic por la noche para preparar el cuerpo para irse a la cama.
  • Limita la cantidad de luces encendidas en casa.
  • Coloca bombillas de shade ámbar o rojo en algunas lámparas para usarlas cuando anochezca.
  • Usa velas en vez de luz synthetic.

Alimentos que te ayudan a conciliar el sueño

Tu dieta influye en tu calidad de sueño, de eso no hay duda. La nutricionista de #ComidaRealKitchen @Martina_ferrer_ recomienda siempre dejar la carne para las comidas y no para las cenas, pues cuesta más digerirla. Recomienda en cambio pescado o huevos.

Cuando incluyes pescado en la dieta diaria, se producen menos alteraciones a la hora de dormir y en consecuencia, una mejor calidad del sueño. El principal responsable de tales beneficios en el pescado es el Omega-Three y está ampliamente demostrado que su consumo incide de manera positiva en el funcionamiento del cerebro del ser humano en normal.

Los ácidos grasos Omega-3 son imprescindibles para el organismo porque el cuerpo humano no es capaz de producirlo por sí mismo, por lo que es elementary el consumo de alimentos que lo contengan.

Otros alimentos con buenos niveles de Omega-Three son los frutos secos, las semillas y los aceites naturales, pero ninguno de ellos contiene ácido docosahexaenoico (DHA) ni ácido eicosapentaenoico (EPA) que sólo se encuentran en los aceites de origen marino.

Crea una rutina nocturna para dormir mejor

Si te cuesta irte a dormir a las 22:00, entonces es hora de que hagas una rutina o ritual que favorezca el sueño. Aquí te presento la mía: 

  1. Haz un ejercicio suave que calme tu mente. Puede ser yoga o estiramientos. Hazlo sin ruidos alrededor, en silencio. Esto ayudará a calmar tu mente. También puedes meditar, que ayuda a aliviar el estrés y la ansiedad.
  2. Planifica la agenda del día siguiente. Quítate de la cabeza las preocupaciones de hoy, y anótalas para mañana. Así tu mente no le dará vueltas a las cosas pendientes.
  3. Apaga el móvil. La radiación puede afectar a la calidad del sueño, por lo que debes ponerlo en modo avión o, preferiblemente, apagarlo al menos media hora antes de acostarte. Mantén el móvil alejado de la cama.
  4. Cuando apagues el móvil, apaga también el WiFi. Cuando un dispositivo intenta captar una señal, emite más radiación si la señal es baja o inexistente. De este modo tus aparatos electrónicos no te afectarán.
  5. Date una ducha o un baño relajante y usa un difusor de aceites esenciales para disfrutar de la aromaterapia.
  6. Regula la temperatura de tu habitación. Estudios neurológicos y de la medicina del sueño aseguran que la temperatura de la habitación afecta nuestra calidad de sueño, de forma que en una habitación fría, con una temperatura de entre 15°C y 19°C, dormirás mejor.
  7. Lee libros impresos. Una lectura de 30 minutos diarios contribuye a la capacidad de concentración y estimula la memoria y la capacidad de aprendizaje.
  8. Escribe un diario. Anota cuáles son tus metas, o las cosas buenas que viviste en el día. Trata de mantenerlo positivo, con las cosas que has superado, aprendido y agradecido. Al releerlo, te ayudará a ver el lado amable de tus días.

Hacer deporte antes de dormir ¿Es bueno o malo?

Entrenar es una actividad que activa al organismo y mejora tu salud ¿pero es bueno practicarlo de día o de noche? La respuesta es “depende”. Puedes hacerlo siempre cuando dejemos un periodo de 2 horas antes de irte a dormir, ya que después del entrenamiento nuestro cuerpo se siente más activo y poco dispuesto al descanso.

Al hacer ejercicio, liberas una cantidad de neurotransmisores como la adrenalina que desencadena la activación de un estado de alerta. Se dilatan tus pupilas, aumenta la frecuencia de los latidos del corazón, aumenta la fuerza y se expanden los bronquios. Si intentas dormir en este estado, es muy possible que te cueste descansar más de la cuenta y puedas padecer capítulos de insomnio.

Para favorecer el descanso debes:

  • Elegir ejercicios de poca intensidad que no alteren en exceso tu estado de alerta. Yoga o pilates favorecen la relajación y el posterior descanso.
  • Date un baño con agua caliente después del ejercicio para que tu estado de alerta se desactive y puedas descansar plácidamente.
  • Prepara una cena ligera con alimentos de fácil digestión. Y todos aquellos alimentos o bebidas que contengan estimulantes (café, té, chocolate o refrescos) evítalos.

No makes use of dispositivos electrónicos antes de dormir

El uso de móviles, tablets, eReaders, ordenadores y televisores de noche ha aumentado en los últimos años, y no es casualidad que al mismo tiempo la gente duerme menos.

El uso de pantallas LED portátiles es malo para dormir, scale back la fase de sueño REM y provoca somnolencia a la mañana siguiente. Un reciente estudio publicado en la revista Americana de Ciencias PNAS confirma las sospechas de que la emisión de luz de onda corta hacia los ojos por móviles, ordenadores, tablets alteran el reloj biológico y los ritmos circadianos reduciéndose, en gran medida, la producción de Melatonina. Además, la fase de sueño REM (sueño profundo) es de menor duración.

Así que si tienes este hábito, puede que tus horarios de acostarte y despertarte se hayan alterado, y esto afecta tu salud

Scale back tu exposición a la luz azul para dormir mejor de esta forma:

  • Ponte una alarma para apagar tus dispositivos a las 21h.
  • Activa la función “Night time Shift” en tus dispositivos.
  • Usa gafas bloqueadoras de la luz azul.

¿Te levantas en las noches a hacer pis? Descubre si es un problema

Despertarse en medio de la noche para hacer pis puede ser común pero esto no significa que sea regular. Despertarse entre las 2 – Three am a menudo se relaciona con una bajada del azúcar en sangre por haber cenado demasiados carbohidratos refinados o proteína y grasas insuficientes, según nuestras necesidades.

Cuando los niveles de azúcar en sangre caen, nuestro cuerpo libera cortisol para volver a subirlos, lo cual nos da un chute de energía… ¿Y qué es lo primero que hacemos cuando nos despertamos? ¡Pis!

Descansar bien toda la noche es esencial para equilibrar nuestras hormonas, mejorar nuestro estado de ánimo, aumentar nuestra energía y mejorar nuestra salud normal. Puedes equilibrar tus niveles de glucosa en sangre durante la noche:

  • Evitando el azúcar y el alcohol antes de acostarte.
  • Limitando la ingesta de carbohidratos refinados (en normal, pero especialmente por la noche).
  • Comer un snack o cena con suficiente proteína y grasas.
  • Irte a dormir de forma routine para las 10 pm para common tu ritmo circadiano.

¿Por qué irse a dormir a las 22 Hs?

Irse a dormir lo más cerca de las 10 de la noche es importante porque la reparación del cuerpo ocurre entre 22h – 04h. Durante estas horas el cuerpo trabaja para restaurar sistemas críticos, equilibrar hormonas y resetear nuestro sistema nervioso. No es lo mismo dormir Eight horas diarias acostándote a horas diferentes (digamos 2h y 10h), porque altera tu reloj biológico controlado por los ciclos del sol.

Si te vas a dormir tarde y te levantas tarde, tu cuerpo no tiene el mismo descanso ni reparación, a menos que repliques las mismas condiciones de sueño que deberías tener en horario dedicado al descanso (silencio, oscuridad, calma). Recuperar las horas faltantes de sueño con siestas no funciona. Diversos estudios han demostrado que si tratas de compensar lo que no dormiste en horas diferentes, tu desempeño no será efectivo.

Así que lo mejor es comenzar a regularte tú mismo y crear una rutina que te permita ser disciplinado.

Haz la prueba: reto 10 días durmiendo a las 10 pm

Estoy convencida que siempre has deseado que la vida se ralentizará un poco o tener más tiempo para centrarte en tu salud.

Sé que hemos pasado bastantes semanas complicadas con todo que está ocurriendo en el mundo últimamente, y quiero que sepas que estoy aquí para apoyarte a ti y a tu salud en todo lo posible.

Por eso te reto a que duermas durante 10 días a las 10 pm. Sé firme y cumple todo lo expuesto en este submit. Te aseguro que cumpliéndolo durante 10 días volverás a daily tu sueño y volverás a una rutina de descanso saludable. Porque ahora más que nunca es el momento perfecto para que tú y todos nosotros podamos sanar de forma más profunda.

¿Te atreves a hacerlo? Cuéntamelo.

— Edurne Eva Ubani to www.evamuerdelamanzana.com

Cómo comes es tan importante, como qué comes

Te has hecho alguna vez estas preguntas:

¿Desde dónde y cómo te relacionas con la comida?
¿Desde dónde y cómo te relacionas con tu cuerpo?
¿Desde dónde y cómo te relacionas contigo?

¿Sabes que tu forma de comer es tan o más importante como los alimentos que eliges?

¿Sabes la importancia que tiene desde dónde te relacionas con la comida? porque el tu forma de relacionarte con la comida es un reflejo de la relación que tiene contigo misma.

Lo sé, hoy estoy preguntona, y te invito a que te hagas estas preguntas y reflexiones.

Tú, ¿cómo comes? ¿Para qué comes?

¿Deprisa, de pie, distraída, delante del ordenador, con la tele puesta y pensando en el fin de semana, o en los niños, en la casa, en la pareja, o en cuando tendrá su tiempo para ti?

Y, además, te invito también a pararte y empezar a ser conscientes de lo que haces, cómo lo haces y desde dónde lo haces, en especial cuando comes.

¿Cómo te relacionas con la comida, desde la lucha o desde la no lucha?

El estar en modo lucha, con la comida, con tu cuerpo y contigo, el comer por otros motivos que no son hambre física, el comer rápido, el no comer, el comer de más… No te va a hacer salir de tu situación precise.

Cuando comes (incluyo bebidas) emocionalmente, es una forma de autocuidado, pero de un modo reactivo. No es un autocuidado con amor, ni responsable, ni consciente.

Sueles comer emocionalmente para sentirte mejor, pero ese sentirte mejor es solo momentáneo, es un placer efímero y cortoplacista. Usas la comida como calmante, refugio o incluso premio, pero ya sabes que, la comida así, es una falsa amiga. A medio y largo plazo, no te vas a sentir mejor, sino todo lo contrario y ni te digo las consecuencias en tu salud física, psychological y emocional (kilos de más, estrés, ansiedad, falta de energía, y un largo and so forth.)

¿Cómo puedes empezar a relacionarte de una forma saludable contigo, con tu cuerpo y con la comida? Hoy y mañana y este mes, y este año, y toda tu vida.

El autocuidado hacia ti, empieza cuando aprendes a atender tus verdaderas necesidades y para ello tienes que parar y tomar consciencia de tu relación con la comida (que es una forma de relacionarte contigo).

Una relación saludable con la comida, con tu cuerpo y contigo, empieza a suceder cuando miras adentro de ti, cuando buscas las razones internas, por las que te relacionas con la comida, con tu cuerpo y contigo, desde la lucha y no aceptación.

Porque ya te digo, que si comes de más, o en piloto automático, o por razones diferentes al hambre física, eso no es tener una buena relación con la comida, ni contigo.

Y para darte cuenta de todo ello, tienes que surfear tu momento presente, y estar en contacto con tu experiencia interna (emociones, sensaciones físicas, pensamientos) desde un lugar de no juicio y de aceptación. Solo cuando te permites bucear y explorar tus emociones y necesidades más profundas podrás dar una respuesta lo más ecológica posible.

A partir de hoy te invito a que te hagas esta sencilla y poderosa pregunta: ¿Desde dónde me relaciono con la comida?

Y si es desde la lucha, pregúntate que puedes hacer para endulzar tu experiencia precise, sin acudir a la comida, cuando no es hambre física sino de corazón.

Y una buena manera de entrenarte en el autocuidado, es la práctica de la Alimentación Consciente o Mindfulness Consuming.

Y digo práctica, porque es un modo de vida, no es una dieta, es una filosofía de vida, para toda la vida. Por ello, hay que entrenarla hasta integrarla y que sea algo pure.

Y como es algo “diferente”, para tu mente subconsciente  y ya sabemos que no le gustan los cambios, hay que entrenarla poco a poco, de forma gradual, pequeños cambios que marquen a medio y largo plazo una gran diferencia.

Cuándo empiezas a practicar Alimentación Consciente o Mindfulness Consuming, empiezas a entrar en un territorio nuevo, gross sales de tu zona de confort, de lo que conoces, es un terreno desconocido. Y tu mente va a hacer todo lo posible para sacarte de ahí.

Si no tienes unas referencias, pautas claras, que te digas dónde estás, te entrará el pánico. Y por eso abandona una gran mayoría. Hay que tener unas buenas referencias.

Y esas pequeñas prácticas hechas de manera consciente, cada día, fáciles de hacer, en un breve período de tiempo, puede suponer un gran cambio. Y los beneficios los notarás, no solo en tu cuerpo, también en tu mente y gestión emocional.

He preparado un reto gratuito, de 7 días, para darte esas referencias, para servirte de GPS, si quiere empezar a cuidarte sin dietas.

Cada día habrá una sencilla práctica de alimentación consciente, para que incorpores, en tu día a día. Estas prácticas son compatibles con tu día a día, y no se puede contar ni explicar, si no lo pruebas mínimo una semana por ti misma, no sabrás todos los beneficios que tiene para tu salud.

Te invito a que la experimentes. Yo estaré guiándote.

Te dejo aquí enlace para que te inscribas y estemos conectadas esta semana.

¿Te unes al reto de 7 días de ALIMENTACIÓN CONSCIENTE?>>

Te reto a que pruebes algo diferente, a que te empieces a cuidar sin dietas. A tener un estilo de vida saludable desde tu autocuidado.

Y sobre todo, te animo a que lo compartas y así, seamos muchos comedores conscientes.

Un abrazote cargado de energía

Might

PD. El autocuidado es una forma de amarte y la Alimentación consciente es una forma de cuidarte.

La entrada Cómo comes es tan importante, como qué comes se publicó primero en May Moron.

— Might Moron to maymoron.com

Sentirse bien o Estar bien

No es posible, ni tampoco interesa, controlar las emociones para poder sentirse bien de manera permanente.

Sentir paz, placer, alegría, entusiasmo, seguridad… es deseable. Pero a pesar de la imposibilidad de mantenernos de modo permanente en ese polo del espectro emocional, lo intentamos.

Con esos intentos, que a la corta parecen funcionar, a la larga nos traemos mucho sufrimiento.

El intento de aferrarse a las experiencias internas agradables (sensaciones agradables, emociones agradables) puede adquirir muchas formas. Una de ellas es la adicción.

Se puede tener adicción a multitud de comportamientos o sustancias. Puede que tu forma de escapar de las sensaciones negativas y buscar las positivas sea fumar, comer, los videojuegos, las compras, o buscar el reconocimiento social.

No importa la forma concreta que adquiera, la cuestión es que eso de lo que escapas, siempre vuelve. Siempre. Así que una y otra vez tienes que encender un cigarro, comer un bollo, ir al ordenador, buscar una tienda, o hacer algo que despierte admiración en los demás.

Ahora es cuando toca decir que es importante que permitas que tus emociones, sean cuáles sean estén ahí, que las escuches, que todas son valiosas y bla, bla, bla…

Bien, todo eso es cierto, y es un punto al que hay que llegar.

Pero he aprendido algo más.

He aprendido que las emociones difíciles y en basic, la vida emocional que hay en nuestro inside, hay que aprender a sostenerla, para así poder sostenerla.

Si no hemos podido aprender a a crear esa base de seguridad sobre la que sostener nuestra vida emocional, vamos a necesitar muletas: la comida, las compras…

Ahí es donde radica la diferencia entre sentirse bien, y estar bien.

No podemos aspirar a sentirnos bien todo el tiempo, y perseguirlo acarrea sufrimiento.

Pero sí podemos aspirar  a estar bien todo el tiempo. Estar bien a pesar de sentirse mal, estar bien sea cual sea la emoción que predomine en ese momento.

Esa sensación básica de estar bien, es el soporte sobre el que vamos a poder gestionar adecuadamente nuestras experiencias emocionales.

 

estar bien: cómo cultivarlo

El estar bien es necesario cultivarlo, tanto en una misma como en los hijos, o en cualquier otro niño sobre el que tengas influencia.

Seguro que hay diversas maneras de cultivarlo; yo he ido, de manera intuitiva, profundizando en dos de ellas. Son las que utilizo, tanto a nivel private, como con mis clientas y clientes.

 

1.Cuida tu autoestima

La primera de ellas es el trabajo con la autoestima.

Aceptarte incondicionalmente. Sentir la paz inside de no tener que cumplir ningún estándar para sentir que te valoras. Saber que mereces todo lo bueno que te ocurra y que puedas obtener en la vida. Estar a tu lado y de tu lado pase lo que pase. No poner las necesidades de los demás por delante de las tuyas…

Todas esas sensaciones y actitudes hacia una misma son las que están ahí cuando se posee una autoestima sana.

Para llegar a tener una sana autoestima es necesario, entre otros:

  • reducir la autocrítica patológica y transformarlo en un autocuidado eficaz
  • valorar de manera recurring los propios logros y virtudes
  • aprender de los errores al tiempo que te das apoyo y comprensión
  • tratarse con amabilidad y cariño, en especial cuando las cosas no van bien…

Si recibiste ese trato durante tu infancia y adolescencia, seguramente lo tienes integrado y te tratas de esa manera. Si no fue así, es algo que puedes aprender; cuesta pero es la base de una buena relación contigo mismo.

 

2. La práctica budista

La otra vía que he explorado que nos ayuda a crear esa base segura desde la que experimentar las emociones y sensaciones internas, es la práctica budista.

Hace algunos años que la filosofía y las prácticas de meditación budista entraron en la psicología occidental, y actualmente se utilizan, respaldadas por una buena cantidad de investigación científica.

En el budismo existe un concepto denominado sukha, que se corresponde con ese estar bien del que estoy hablando.

Matthieu Ricard, en su libro «En defensa de la felicidad», nos explica en qué consiste sukha.

Mattieu Ricard es un monje budista que ha escritos varios libros, y quizá lo que le hizo más famoso fue el ser considerado como la persona más feliz del mundo.

Un equipo investigador de la Universidad de Wisconsin, realizó un estudio de 12 años sobre meditación y compasión, en el que participó Ricard como sujeto. Colocaron electrodos en su cabeza y mediante resonancia magnética midieron la actividad del cortex pre-frontal izquierdo; la actividad en esta zona es indicativa de la tendencia a sentir emociones positivas y al estado de felicidad. La actividad en esta área del cerebro se mide en una escala de +0.Three a -0.3 . El extremo de -0.Three se considera un estado de beatitud.  El monje alcanzaba resultados de –0.45, nivel nunca registrado en otro ser humano.

De acuerdo con Ricard, sukha es un estado adquirido de plenitud subyacente en cada instante de la existencia y que perdura y abarca todas las alegrías y pesares. Es una felicidad tan profunda que nada puede alterarla, un estado de sabiduría y de conocimiento. La experiencia de sukha va acompañada de una disminución de la vulnerabilidad ante las circunstancias, sean buenas o malas.

Tal y como indica Ricard, aunque la traducción de sukha en nuestro idioma sería bienestar, es sin embargo una palabra que ha ido adquiriendo connotaciones de comodidad materials, tranquilidad, ausencia de preocupaciones… y no sirve para indicar el verdadero significado de sukha.

¿Cómo cultivar sukha mediante las prácticas budistas?

Existen dentro de la tradición budista, una amplia variedad de meditaciónes y visualizaciones, que nos ayudan a alcanzar ese estado permanente.

Yo he explorado tanto mindfulness como compasión. Mindfulness y compasión son como las dos alas de un ave. Ambas son necesarias para poder volar.

El estado de mindfulness o atención plena, nos conecta con el presente. Ese estado de presencia conduce a la sabiduría, y la investigación indica que scale back la impulsividad, la ansiedad y la depresión, y mejora el autocontrol, entre muchos efectos beneficiosos.

La compasión, hacia uno mismo o hacia los demás, supone ser consciente del sufrimiento, ser consciente de que todos los seres humanos sufrimos (es una experiencia que todos compartimos), y hacer lo posible por aliviar ese sufrimiento.

Estas son las diferentes vías que yo practico y exploro, para ayudarme a conseguir una mayor independencia emocional, equilibrio y seguridad inside.

Y tu,

¿Notas que a veces las emociones te arrastran hacia comportamientos de los que luego te arrepientes, como comer en exceso, comportamientos agresivos, compras, mucho tiempo ante una pantalla, tabaco…?

¿Cuál podría ser tu vía para common tus emociones sin necesidad de estas muletas?

Un fuerte abrazo,

Bea

— beaalvarez to beaalvarez.com

Hidratos de Carbono ¿Amigos o Enemigos?

¿Alguna vez has oído que los hidratos de carbono engordan? Te invito a que leas este publish y descubras la verdad sobre ellos. 

En el ámbito de la nutrición se definen como hidratos de carbono a aquellos alimentos que nos aportan glucosa.

El azúcar de mesa representa la glucosa pura dado que no está compuesto de ningún otro nutriente, es simplemente glucosa. Es de important importancia saber que todos los hidratos de carbono que consumimos, bien sean cereales integrales (trigo, maíz, avena, arroz, quinoa, mijo, and many others.), frutas, lácteos u otros, nuestro cuerpo los digiere a su máxima expresión, es decir, en glucosa.

La glucosa es elementary para nuestro metabolismo, dado que es el flamable primordial de nuestras células. Nuestro cerebro, por ejemplo, solo funciona con glucosa.

La cuestión es que nuestro cuerpo utiliza la glucosa en el momento, y si ingerimos una alta cantidad no la utiliza (a menos que estemos realizando ejercicio físico), por lo que esta va a los depósitos de reserva.

Estos depósitos de reserva son muy limitados lo que significa que se llenan rápidamente. Por lo tanto, ¿Qué ocurre con la glucosa sobrante? Que, al no poder almacenarse como tal,  termina convirtiéndose en grasa y, el tejido graso que no tiene límites, permite que se acumule sin ningún tipo de problema.

Es por esto que ningún hidrato de carbono es de libre consumo, dado que a pesar de que no sean azúcar en si mismos o no lo lleve añadido, nuestro cuerpo lo convertirá en azúcar de todos modos.

Entonces ¿Qué es lo importante? Que mientras más trabajo necesite hacer nuestro organismo para digerir al completo los hidratos de carbono es mucho mejor dado que se va convirtiendo en glucosa más lentamente, lo que significa que la liberación de azúcar a la sangre es muy paulatina y se puede ir haciendo uso de él al momento.

Este hecho también es elementary para nuestros órganos debido a que, cuando consumimos grandes cantidades de hidratos de carbono en un mismo momento, se produce un pico de glicemia (cantidad de azúcar en sangre), el cual no solo afecta a nuestro páncreas que es el encargado de mantener los niveles normales de glicemia, sino que activa el tejido graso, y en mayor proporción el de la zona belly.

Cuando el tejido graso se activa, comienza a captar más azúcar, almacenándolo en forma de grasa y ¿sabes cuál es la principal zona de reserva? Los abdominales ¡bienvenido michelín!

¿Cómo puedes evitar el exceso de azúcares y sus consecuencias? No debes dejar nunca los hidratos de carbono. Son la base de nuestros requerimientos diarios, una de las principales fuentes de energía. Son esenciales, por lo cual las dietas bajas en hidratos de carbono generan daños a medio y largo plazo, son dietas que no son ni seguras ni saludables. La mejor opción es mejorar la calidad de los hidratos de carbono que consumes e ir adquiriéndolos durante el día.

¿Alguna vez has escuchado que los cereales integrales son mejores que los refinados? Es totalmente cierto. La palabra integral deriva de «integro», es decir, que tiene todas las propiedades y beneficios del grano, sus minerales, vitaminas y fibra.

Al ser tan completo, consigue que nuestro cuerpo tenga más trabajo en el momento de digerirlo, por lo que, se van liberando los azúcares poco a poco a la sangre permitiendo ir usándola al momento sin necesidad de activar el tejido graso ni sobre cargar al páncreas.

Cuando comemos cereales refinados ocurre todo lo contrario. Estos cereales tienen muchísimos menos nutrientes, y gran parte de la digestión que tendría que haberla realizado tu cuerpo, la ha hecho un molino, por lo que libera rápidamente azúcar a la sangre, produciendo los efectos de los que hemos hablado anteriormente.

Quizás te pase lo siguiente: ¿Procuras comer alimentos integrales, pero no tienen el mismo sabor? No te preocupes, es totalmente comprensible. Dado que somos seres de costumbres, si no estamos acostumbrados a los cereales integrales, es regular que el sabor nos parezca extraño.

¿Cuál es la buena noticia? ¡Que solo es cuestión de hábitos! Y así como te adaptaste a comer cereales refinados también puedes adaptarte a comer los integrales.

Es importante, como cualquier otro cambio, que se vaya realizando progresivamente, de esta forma tu cuerpo y mente se van acostumbrando a lo nuevo (a veces cuando queremos cambiar las cosas rápidamente, nos acaban produciendo más estrés). Te propongo por ejemplo empezar por cambiar el pan blanco por el integral. Si además lo acompañas con otros ingredientes el sabor pasa más desapercibido.

¿Sabías que experimentos realizados en humanos demuestran que el pan blanco tarda 30 minutos en digerirse frente al pan integral que tarda 150 minutos? Cuando me enteré me quedé impresionada. Esto también demuestra no solo la diferencia entre los aportes de nutrientes y el paso lento de azúcar a nuestra sangre, sino que la saciedad se cut back cuando consumes alimentos integrales.

Otro alimento que me sorprende mucho es la pasta integral. Te invito a que la pruebes si todavía no lo has hecho ya que prácticamente no se nota la diferencia. Este podría ser otro de tus cambios a realizar.

Cambiar los cereales de desayuno por avena, bien sea cruda o cocida, es otra buena opción. Mezcla la avena con leche o yogur por ejemplo, junto con una fruta y un puñado de frutos secos ¡y verás que rico!

Si bien es cierto que puede existir mayor diferencia entre el arroz blanco y el integral, personalmente me gusta mucho más el integral, aunque conozco a mucha gente que no cree lo mismo… Cuando lo prepares te recomiendo que lo mezcles con un salteado de verduras por ejemplo, de este modo podrás irte acostumbrando mejor a su sabor y textura.

La quinoa también es uno de los cereales considerados «superfood» o «súper – alimento», dado que en pequeñas cantidades tiene muchos nutrientes y fibra. Como el arroz y la pasta, es un acompañante ideally suited en tus comidas.

Si quieres conocer más acerca de El Método de los four Elementos, un método alimentario garantizado, respaldado científicamente y probado por miles de personas de 25 países diferentes, te invito a que adquieras mi libro Nutrición Emocional, en donde encontrarás herramientas y claves para empezar a adquirir unos hábitos saludables. Dentro del enlace, por si quieres comprender mejor en qué consiste mi libro, encontrarás un botón para descargarte un pequeño fragmento del libro free of charge.

 

Bueno preciosa, espero que disfrutes mucho de la lectura de este artículo y por favor déjanos tus preguntas y comentarios bajo este publish, también tus sugerencias de qué temas te gustaría que tratáramos.

Estaremos encantadas de saber de ti y apoyarte en todo lo que podamos.

Un abrazo,

Fran Sabal.

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— Fran Sabal to escueladenutricionemocional.com

Híncale el diente al cerdo ibérico de bellota 2019 con El Club del Ibérico

eight años. eight años acercándote a una de las empresas familiares que más me llega al corazón. No solo por las preciosas personas que la componen y que ya se han convertido en amigas, sino porque año tras año, me siguen sorprendiendo y enamorando todavía más si cabe, por el cariño con el lo hacen todo. Así que un año más, tenemos la gran suerte de poder volver a disfrutar de carne de cerdo ibérico de bellota de calidad.

Como todos los años, Fran nos escribe un artículo para que podamos conocer mejor cómo es el ecosistema de la finca Las Hazas en el Valle de Los Pedroches. Con la lectura de este último escrito me he transportado ahí, soñando con esa vida llena de paz, integración y armonía, tan lejos de la ajetreada vida en la ciudad. Si eres un routine del weblog, seguro que ya conoces perfectamente El Membership del Ibérico, pero si acabas de aterrizar, te invito a leer estos posts de años anteriores.

También te dejo aquí un recopilatorio de recetas con carne de cerdo ibérico que he ido publicando en el weblog. Tendrás motivos de sobra para hacerte con uno de los packs que Fran y su equipo nos han preparado. (Tienes toda la información al remaining de este publish.)

Una convivencia respetuosa entre hombre y naturaleza

Después de ya unos cuantos año de escribir en el weblog de nuestra amiga y querida Edurne, te planteas que comentar… pero la verdad es que la dehesa y el mundo del ibérico te ofrece un sin fin de historias, anécdotas y conocimientos para compartir.

Os invito a seguir conociendo la espectacular dehesa del Valle de Los Pedroches, cuna de la mayor parte de producción de los cerdos ibéricos que hay en España, lo que lo convierte en el mayor productor del mundo. También relataremos algunos pequeños secretos que hay presentes en la finca Las Hazas, morada del bellota 100% ibérico, que muchos de vosotros probaréis una campaña más.

Por seguir aportando algo más de luz sobre este gran Valle en el que nos encontramos, decir que cubre una superficie arbolada de encina y alcornoque de aprox. 300.000 hectáreas, siendo la extensión de tierra más densa de toda Europa en cuanto a dicho tipo árbol, el cual protagoniza el aporte del magnífico alimento en la época de montanera, la bellota, un manjar para nuestro cochino ibérico.

Este ecosistema, es un claro ejemplo de convivencia respetuosa entre hombre y naturaleza, creando un hábitat que si la tecnología nos permitiese dar un salto en el tiempo, veríamos que es igual que en la época árabe o edad media, en las cuales ya constaba la utilización del terreno para una explotación agrícola y ganadera. Entorno a esta tierra, hemos ido moldeando una forma de vida integrada y que gira entorno a la conservación de la dehesa, que nos da “de comer” hoy, y luchamos por que lo haga también con nuestras futuras generaciones. Ternera, cordero y cerdo ibérico, animales que conviven con especies tan emblemáticas como el águila actual, lince ibérico o lobo ibérico, son criados en su entorno pure como siempre lo habían hecho.

Una muestra de esta integración persona-animal-medio quiero darla de forma totalmente gráfica, reflejada en el buen rato que pasan mis hijos Jorge y Javier (a Elena, la tercera de nuestros hijos, con three añitos, todavía le dan un pelín de respeto) con sus amigos cochinos cuando estamos por el campo.

Viendo a mis hijos, te das cuenta que la dehesa requiere un cuidado y mimo, y esto no es tan complicado como a veces parece, es tan sencillo como actuar como lo hacían nuestros antepasados, conviviendo en armonía personas, animales y plantas; esto es lo que hay que transmitir de generación en generación, del mismo modo que las viejas encinas dejan paso a las nuevas, de forma pure y sin alterar el entorno. Aquí os dejo una foto de como este tallo de encina sale protegido por el duro y frío granito autóctono de la zona, se adapta a lo que ya hay.

cerdo-iberico-las-hazas-encimaY como dije al principio de este breve artículo, queremos acercaros un poquito más a la vida en nuestra finca Las Hazas, y hoy os quiero nombrar y recordar a mi tío Miguel Picón, una persona buena y querida por todos sus paisanos, fiel defensor de la dehesa Cordobesa, que fue la persona que nos metió, allá por los años 80, en esto de la ganadería extensiva, animales que se crían en libertad como se ha hecho siempre durante toda su vida. Él nos dejó hace ya unos cuantos años pero sigue estando presente, con su nombre grabado sobre granito y que da nombre al pantano que se sitúa en el corazón de Las Hazas.

Os dejo un breve video del pantano Miguel Picón, con el sonido ambiente de una fría mañana de invierno, lugar de descanso y paso de numerosas bandadas de pato salvaje.

Sin más, agradeceros vuestro tiempo y atención, y espero que estas pinceladas de El Valle de los Pedroches, os hayan impregnado y que un día de estos, podáis visitarnos para contemplar esta maravilla que tenemos a nuestro alcance.

Los packs de cerdo ibérico 100 % de bellota

Después de leer a Fran y de acercarnos un poco más a la vida en Las Hazas, ha llegado el momento de presentarte los packs de cerdo ibérico de bellota. En concreto, este año han preparado three packs con diferentes piezas de cerdo ibérico: uno especial para guisos, otro para hacer a la plancha y un tercero de casquería.

Si te soy sincera, no podría decidirme por uno solo de ellos. Y estoy segura de que te van a salir unas recetas riquísimas sea cual sea el pack que elijas.

Pack especial para guisos
Cerdo ibérico de bellota para hacer a la plancha
Para todos los amantes de la casquería

Podrás hacer tu pedido desde hoy hasta el próximo 26 de febrero incluido.

— Eva Muerde la Manzana to www.evamuerdelamanzana.com

Por qué las dietas para perder peso no funcionan

Por qué las dietas para perder peso no funcionan

Las dietas para perder peso no funcionan. Eso es algo que seguramente ya sepas. 

Y lo sabes porque llevas años haciendo dieta y sí, a veces bajas de peso, pero en cuanto te descuidas, recuperas el peso perdido mucho más rápido de lo que te costó bajarlo. 

Lo que no sabes es realmente por qué no funcionan. Es frustrante, pero aun así siempre vuelves a probar con otra. Y después con otra. 

En realidad las únicas dietas para perder peso que funcionan no son en sí una dieta. 

Si quieres bajar de peso de manera continuada, sin efecto rebote y mantener el peso supreme para siempre, hay otro camino. 

Quédate que te lo cuento. 

  

A qué llamamos hacer dieta

 

En primer lugar, vamos a definir a qué nos estamos refiriendo cuando hablamos de dieta, y lo definiremos como “un plan de alimentación temporal y restrictivo con el objetivo de perder peso”.

Dieta es una palabra muy amplia que outline la comida y bebida recurring de una cultura, una persona o un animal. Pero decidir “ponerse a dieta” implica llenar de prohibiciones nuestro día a día: cero azúcares, cero grasas, prohibida la fruta, adiós al pan y ni hablar del chocolate. 

Cualquier tipo de norma es válida en nuestra dieta, muchas veces sin cuestionarnos realmente en qué se basa. 

Seguramente sepas de lo que te hablo si te digo: “Cómo perder 5 kg en eight días con la dieta de la alcachofa”, ¿verdad?

Las dietas para perder peso no son dietas, son un estilo de vida

 

El 95% de las personas que han perdido peso “haciendo dieta” lo recuperan en menos de 5 años. El tan temido efecto rebote. Pero, ¿por qué sucede esto?

  1. Tu cuerpo es sabio y no quiere que mueras de hambre por lo que ante una restricción drástica de la ingesta alimentaria reacciona desacelerando el metabolismo, lo que dificulta claramente la pérdida de peso.
  2. Las dietas muy restrictivas eliminan el placer de comer. Si tu plan de alimentación resulta un sacrificio, una imposición, o un castigo, hará que tu relación con la comida siga igual o empeore. Al closing volverás a tus patrones alimentarios anteriores y que fueron los causantes de tu aumento de peso. Este es el inicio del “efecto yo-yo” que puede derivar en serios problemas de salud.
  3. Un efecto adverso muy frecuente en las dietas es el hambre emocional y los “atracones”. Nos hemos autolimitado tanto que nos hemos generado una ansiedad incontrolable por ingerir alimentos, en gran cantidad y por supuesto de la peor calidad. ¿Te suena verdad?
  4. El engaño de los productos “milagro”, un lucrativo negocio que mueve millones de euros en la purple. La Agencia Española del Medicamento recomienda no comprar por web pastillas para adelgazar y otros sucedáneos.

 

 

Entonces, ¿cómo puedo perder peso? 

 

Si quieres perder peso, deja de hacer dieta y cambia tu estilo de vida. 

La mejor dieta es aprender a comer bien, cambiar tus malos hábitos y abrazar una alimentación sana, basada en más vegetales crudos y menos procesados.

Pero sobre todo, la clave es desarrollar una relación saludable con la comida. ¿Qué significa esto? 

  • Aprende a tomar decisiones inteligentes que promuevan la buena relación con la comida. Por ejemplo, en lugar de restringir o prohibirte comer algo, elige conscientemente empezar a priorizar alimentos que tienen un alto valor nutricional y que son limpios, y deja para ocasiones especiales los no tan saludables. No se trata de una prohibición: recuerda que estarán ahí siempre que quieras. 
  • Mantén un estilo de vida activo. Haz ejercicio al menos tres veces por semana, camina todo lo que puedas, abandona el sedentarismo. Bajarás de peso y además mejorarás tu salud y tu estado de ánimo.
  • Disfruta de la vida, y no le des más poder a la comida del que tiene. De verdad. Comer no tiene por qué ser el centro de tu vida, es más, con pequeños cambios puedes ir encontrando el disfrute en pequeños placeres como ver un atardecer, jugar con tus hijos o ver una película. 

 

 

Antes de despedirme, tengo un regalo para ti

 

Tengo una súper sorpresa para ti: ¿quieres empezar a cambiar ya?

Entonces descarga mi NUEVA Guía Gratuita Come Sano y Quiérete  y consigue los cambios que te harán sentir más very important, aumentarán tu energía y mejorarán tu aspecto y tu salud.

En ella encontrarás consejos, herramientas, listas de la compra y recetas para iniciar este nuevo estilo de vida que te acompañe hacia tu mejor versión. 

Puedes descargarla gratis aquí. 

 

Cuéntame, si tuvieras que poner un número, ¿cuántas dietas has comenzado a lo largo de tu vida? 

 

 

 

 

— to www.begreenchica.com

Cómo la aceptación te ayuda a transformar tus emociones

Hay algo paradójico en la gestión de las emociones.

Sé que es una frase muy manida, pero es absolutamente cierta: «A lo que te resistes, persiste».

Y para poder cambiar algo, es imprescindible haberlo aceptado previamente.

Personalmente me costó mucho entender esto. Incluso después de entenderlo, me costó experimentarlo, sentirlo, y dejar que ocurriera.

Y esta paradoja de la aceptación como requisito para el cambio, se puede aplicar a las situaciones de nuestra vida y las relaciones, pero hoy quiero centrarme en las emociones.

Las emociones, cuando nos detenemos a observar lo que realmente son, nos damos cuenta de que son sensaciones corporales, y son pensamientos.

Algunas emociones son agradables, otras aunque desagradables son llevaderas. El problema aparece con las emociones que nos abruman o desbordan, que nos causan un intenso sufrimiento, o nos impulsan a realizar conductas de las que más tarde nos arrepentimos. Es entonces cuando se hace necesaria la gestión emocional, que nos ayuda a poder manejarlas.

Existen diversos caminos y estrategias de gestión de emociones. Una de ellas es la aceptación de las mismas.

Muchas veces, el primer obstáculo que surge cuando una emoción nos abruma, es que queremos que desaparezca, nos da miedo estar sintiendo esa emoción, o no toleramos las sensaciones y pensamientos desagradables que produce.

Es cierto que algunas emociones son dolorosas de sentir, difíciles. Pero cuando añadimos resistencia, entonces añadimos mucho sufrimiento.

Si aprendemos a aceptar lo que hay en nuestro cuerpo y nuestra mente en cada momento, habrá dolor en ocasiones, sí. El dolor es inevitable, forma parte de la vida.

Y te aseguro que cuando te resistes al dolor el sufrimiento se multiplica por 10.

Te dejo un poema de Rumi, muy conocido que habla justamente de acoger a todas las emociones, y te animo a que practiques de forma recurring la aceptación y la apertura a todas tus sensaciones corporales y tus pensamientos.

La casa de los huéspedes

El ser humano es una casa de huéspedes.
Cada mañana un nuevo recién llegado.
Una alegría, una tristeza, una maldad
Cierta conciencia momentánea llega
Como un visitante inesperado.

¡Dales la bienvenida y recíbelos a todos!
Incluso si fueran una muchedumbre de lamentos,
Que vacían tu casa con violencia
Aún así, trata a cada huésped con honor
Puede estar creándote el espacio
Para un nuevo deleite

Al pensamiento oscuro, a la vergüenza, a la malicia,
Recíbelos en la puerta riendo
E invítalos a entrar
Sé agradecido con quien quiera que venga
Porque cada uno ha sido enviado
Como un guía del más allá.

Poema de Rumi, poeta Sufi del siglo XIII

 

— beaalvarez to beaalvarez.com